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あっさりおいしい 塩そうめんチャンプルー　レシピ・作り方

「あっさりおいしい 塩そうめんチャンプルー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
200円
4.00(9)
あっさりおいしい、塩そうめんチャンプルーはいかがですか。ごま油が香るふんわりとした卵とそうめんが、あっさりとした塩味の味つけとよく合いおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除いておきます。 にんじんは皮をむいておきます。
  • 1ピーマンは横に5mm幅に切ります。にんじんは細切りにします。
  • 2鍋にお湯を沸騰させ、そうめんを入れてパッケージの表記通りにゆでます。湯切りをして流水にさらし、水気を切ります。
  • 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、溶き卵を入れて炒めます。半熟状になったら取り出します。
  • 4同じフライパンに豚こま切れ肉を入れて中火で炒め、色が変わったら1を入れ炒めます。
  • 5全体に油が回ったら、2、3、(A)を入れ、中火で炒め合わせます。
  • 6全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け、かつお節をのせて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.00
9人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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