あっさりおいしい 塩そうめんチャンプルー レシピ・作り方

「あっさりおいしい 塩そうめんチャンプルー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あっさりおいしい、塩そうめんチャンプルーはいかがですか。ごま油が香るふんわりとした卵とそうめんが、あっさりとした塩味の味つけとよく合いおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除いておきます。 にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. ピーマンは横に5mm幅に切ります。にんじんは細切りにします。
  3. 2. 鍋にお湯を沸騰させ、そうめんを入れてパッケージの表記通りにゆでます。湯切りをして流水にさらし、水気を切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、溶き卵を入れて炒めます。半熟状になったら取り出します。
  5. 4. 同じフライパンに豚こま切れ肉を入れて中火で炒め、色が変わったら1を入れ炒めます。
  6. 5. 全体に油が回ったら、2、3、(A)を入れ、中火で炒め合わせます。
  7. 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け、かつお節をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

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