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ハムと白菜のクリーム煮 レシピ・作り方
「ハムと白菜のクリーム煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.49(42)
ハムと白菜のクリーム煮のご紹介です。ハムの旨味と白菜の食感に、なめらかなクリームソースがよく合います。生クリームを使わず牛乳で作れますので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1白菜はざく切りにします。
- 2ロースハムは半分に切り、細切りにします。
- 3中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、油がなじむまで2分程炒めます。
- 42を入れ、全体に油がなじむまで中火で炒めます。
- 5薄力粉をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで、中火で混ぜ合わせます。
- 6中火のまま残りのクリームソースの材料を入れ、沸騰直前になったら弱火にし、全体にとろみがでるまで5分程煮込み、火から下ろします。
- 7器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
牛乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますの で、火加減にご注意ください。
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.49
42人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
