ベーコンとエリンギのこっくりマヨ炒め レシピ・作り方

「ベーコンとエリンギのこっくりマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ベーコンとエリンギのこっくりマヨ炒めのご紹介です。マヨネーズを油代わりにすることでコクが出てまろやかになります。ベーコンの塩気とエリンギの食感が止まらない一品です。簡単にできるのでぜひ、お試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. エリンギは石づきを切り落としておきます。
  2. 1. エリンギは一口大に切ります。
  3. 2. ベーコンは短冊切りにします。
  4. 3. フライパンにマヨネーズを入れ中火で加熱し、2を入れ、ベーコンに焼き色がついたら1を入れエリンギがしんなりするまで炒めます。
  5. 4. (A)を入れ中火で炒め全体に味がなじみ、ベーコンに火が通ったら火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

マヨネーズの量は、お好みで調整してください。エリンギは他のきのこに代用しても風味は異なりますがおいしくいただけます。

たべれぽ

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