ごろごろ野菜の塩バター鍋 レシピ・作り方
「ごろごろ野菜の塩バター鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ごろごろの野菜がたっぷり入った、塩バターがおいしいボリュームたっぷりの鍋はいかがでしょうか。ニンニクの香りが食欲をそそる一品ですよ。寒い日にもぴったりの一品なので、ぜひこの機会に作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(4人前)
手順
- 準備. じゃがいもは芽を取り除いておきます。
- 1. キャベツは4等分のくし切りにします。玉ねぎは8等分のくし切りにします。
- 2. しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
- 3. じゃがいもは皮付きのまま4等分に切ります。
- 4. ニンニクは薄切りにします。
- 5. 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 6. ボウルにスープの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 7. フライパンに有塩バターの1/4量、4を入れて弱火で熱し、ニンニクの香りがたったら5を入れて両面に焼き色がつくまで焼きます。
- 8. 土鍋に1、2、3、6、7を入れ、蓋をして中火で15分ほど加熱します。
- 9. 残りの有塩バターを入れて蓋をし、5分ほど中火で煮込み、じゃがいもに火が通ったら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回は鶏もも肉で作りましたが、お好みの種類の肉でもお作りいただけますよ。
たべれぽ
4.5
4.5
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