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かぼちゃとベーコンのメープルバターソテー レシピ・作り方
「かぼちゃとベーコンのメープルバターソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
旨味が溢れるベーコンの塩気に、かぼちゃとメープルシロップの甘みが好相性の一品です。べーコンのピンクとかぼちゃの黄色のコントラストがおしゃれなので、おもてなしにもオススメです。朝ごはんや軽食として、パンの上に乗せても美味しくいただけます。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- かぼちゃ 200g
- 薄切りハーフベーコン 6枚
- 有塩バター 15g
- メープルシロップ 大さじ1
- チャービル 適量
手順
- 準備 かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
- 1 かぼちゃは皮付きのまま1cm幅に切ります。
- 2 フライパンは油をひかずに中火で加熱し、薄切りハーフベーコンを焼き、両面に焼き色がついたら取り出します。
- 3 同じフライパンに有塩バターを入れて中火で加熱し1を入れ、片面に焼き色がついたら裏返し、火が通るまで焼きます。
- 4 お皿に2と3を交互に並べ、メープルシロップをかけ、チャービルを添えたら完成です。
コツ・ポイント
薄切りハーフべーコンはハムなどでも代用できますが、その際は油(小さじ1)を入れて焼いてください。 無塩バターを使う場合は、塩(少々)を加えて、味を調えてください。
たべれぽ
ミースケ
2025.3.11
カボチャはレンチンして少しだけ夏を通しておきました。粉チーズ少しかけました!塩分が甘さと混ざって最高に美味しかったです😁メープルシロップではなく蜂蜜を使用しました。
NK1103
2021.7.21
かぼちゃの甘さとベーコンの塩気がクセになります。家族に大好評でした。
こんち
2021.6.21
ベーコンの塩気とかぼちゃとメープルの甘さ合います!メープル追加しながら食べちゃいました。
Kanyakorn AR
2018.10.15
美味しかったです。私の夫は大好き。😍
ふわお
2018.9.15
簡単で美味しい‼️
おつまみに最高かも✨
甘さとしょっぱさがちょうどよくていい😋
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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