かぼちゃとベーコンのメープルバターソテー レシピ・作り方

「かぼちゃとベーコンのメープルバターソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.37
(7)

旨味が溢れるベーコンの塩気に、かぼちゃとメープルシロップの甘みが好相性の一品です。べーコンのピンクとかぼちゃの黄色のコントラストがおしゃれなので、おもてなしにもオススメです。朝ごはんや軽食として、パンの上に乗せても美味しくいただけます。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
  2. 1 かぼちゃは皮付きのまま1cm幅に切ります。
  3. 2 フライパンは油をひかずに中火で加熱し、薄切りハーフベーコンを焼き、両面に焼き色がついたら取り出します。
  4. 3 同じフライパンに有塩バターを入れて中火で加熱し1を入れ、片面に焼き色がついたら裏返し、火が通るまで焼きます。
  5. 4 お皿に2と3を交互に並べ、メープルシロップをかけ、チャービルを添えたら完成です。

コツ・ポイント

薄切りハーフべーコンはハムなどでも代用できますが、その際は油(小さじ1)を入れて焼いてください。 無塩バターを使う場合は、塩(少々)を加えて、味を調えてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.37
7人の平均満足度
たべれぽの写真
ミースケ
ミースケ
2025.3.11
カボチャはレンチンして少しだけ夏を通しておきました。粉チーズ少しかけました!塩分が甘さと混ざって最高に美味しかったです😁メープルシロップではなく蜂蜜を使用しました。
たべれぽの写真
NK1103
NK1103
2021.7.21
かぼちゃの甘さとベーコンの塩気がクセになります。家族に大好評でした。
たべれぽの写真
こんち
こんち
2021.6.21
ベーコンの塩気とかぼちゃとメープルの甘さ合います!メープル追加しながら食べちゃいました。
たべれぽの写真
Kanyakorn AR
Kanyakorn AR
2018.10.15
美味しかったです。私の夫は大好き。😍
たべれぽの写真
ふわお
ふわお
2018.9.15
簡単で美味しい‼️ おつまみに最高かも✨ 甘さとしょっぱさがちょうどよくていい😋

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。