梅しそ香る 納豆揚げ レシピ・作り方

「梅しそ香る 納豆揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

納豆に大葉を巻いて揚げた、納豆好きにはたまらない一品のご紹介です。梅肉の酸味と、大葉の香りがアクセントになり、クセになるおいしさです。お酒のおつまみにもよく合います。簡単に作れますのでぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 納豆 2パック
  • 長ねぎ 5cm
  • ①片栗粉 大さじ2
  • ①梅肉 小さじ2
  • ①付属のタレ (納豆) 2袋
  • ①付属のからし (納豆) 2袋
  • 大葉 4枚
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. 長ねぎは粗みじん切りにします。
  3. 2. ボウルに納豆、1、①を入れてふんわりと混ぜ合わせます。
  4. 3. 大葉に2をのせて包みます。
  5. 4. フライパンに2cm程の揚げ油を注ぎ180℃に熱し、3を入れて5分程揚げ焼きにし、両面がカリッとしたら油切りをします。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

納豆はお好きな物をお使いください。梅肉は梅干しでも代用できます。長ねぎは青ねぎでもお作りいただけます。

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