パイナップルとココナッツのパウンドケーキ　レシピ・作り方

手順

• 準備オーブンは180℃に予熱しておきます。 パイナップル缶は汁気を切っておきます。 無塩バターは常温に戻しておきます。
• 1パイナップル缶は半分に切ります。
• 2ボウルに無塩バター、グラニュー糖を入れて、ホイッパーで白っぽくなるまで混ぜます。
• 3溶き卵を3回に分けて入れ、都度混ぜ合わせます。
• 4粉類をふるい入れ、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
• 5クッキングシートを敷いた型に流し入れ、1をのせます。
• 6焼き色が付き火が通るまで180℃のオーブンで40分ほど焼き、型から外して粗熱を取ります。
• 7器に盛り付け、ミントを添えて完成です。