エリンギとベーコンの和風ペペロン炒め レシピ・作り方

「エリンギとベーコンの和風ペペロン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

エリンギとベーコンの和風ペペロン炒めのご紹介です。ニンニクの香りが食欲をそそり、ごはんにもお酒にも合う一品です。10分ほどで完成するのでぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. エリンギは長さを半分に切って、5mm幅に切ります。
  2. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  3. 3. ベーコンは2cm幅に切ります。
  4. 4. フライパンにオリーブオイル、2、鷹の爪輪切りを入れて中火で炒めます。
  5. 5. ニンニクの香りが立ったら、1、3を入れて中火で炒めます。
  6. 6. エリンギがしんなりしたらめんつゆを入れて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  7. 7. 器に盛り付け、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

めんつゆの量はお好みで調整してください。

たべれぽ

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