ミュートを解除

エリンギとベーコンの和風ペペロン炒め　レシピ・作り方

「エリンギとベーコンの和風ペペロン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
300円
4.40(66)
エリンギとベーコンの和風ペペロン炒めのご紹介です。ニンニクの香りが食欲をそそり、ごはんにもお酒にも合う一品です。10分ほどで完成するのでぜひ作ってみてくださいね。
印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:12
    1.エリンギは長さを半分に切って、5mm幅に切ります。
  • 0:13
    2.ニンニクはみじん切りにします。
  • 0:06
    3.厚切りハーフベーコンは2cm幅に切ります。
  • 0:13
    4.フライパンにオリーブオイル、2、鷹の爪輪切りを入れて中火で炒めます。
  • 0:10
    5.ニンニクの香りが立ったら、1、3を入れて中火で炒めます。
  • 0:09
    6.エリンギがしんなりしたらめんつゆを入れて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  • 0:03
    7.器に盛り付け、パセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

めんつゆの量はお好みで調整してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
311kcal
炭水化物：
17.9g
脂質：
21.3g
塩分量：
2g
タンパク質：
11g

たべれぽ

レシピ満足度
4.40
66人の平均満足度

このレシピに関連するカテゴリ