こかぶと柿の生ハムサラダ レシピ・作り方

「こかぶと柿の生ハムサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

こかぶと柿の生ハムサラダはいかがですか。シャキシャキとした歯ごたえのみずみずしいこかぶと、甘味のある柿に生ハムの塩気がよく合い、とっても美味しいですよ。手軽に作れるので、おつまみにもおすすめです。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • カブ (60g) 1個
  • 柿 (種無し) 1/2個
  • 生ハム 40g
  • EVオリーブオイル 大さじ1
  • ①レモン汁 小さじ2
  • ①はちみつ 小さじ1
  • ①塩 ひとつまみ
  • 黒こしょう ひとつまみ
  • バジル (生・飾り用) 適量

作り方

  1. 準備. カブの皮はむいておきます。 柿の皮はむいておきます。
  2. 1. カブは5mm幅に切ります。
  3. 2. 柿は5mm幅に切ります。
  4. 3. ボウルに①を入れ、オリーブオイルを少しずつ加え、混ぜ合わせます。
  5. 4. 器に生ハムをひき、1、2を巻いて盛り付け、3をかけて、黒こしょうを散らしてバジルを添えたら、完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

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