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甘栗とくるみの粒あん春巻き レシピ・作り方
「甘栗とくるみの粒あん春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
甘栗とくるみの粒あん春巻きはいかがでしょうか。サクサクの春巻きの皮の食感が楽しく、甘栗とくるみが粒あんによく合います。食べやすい大きさなので、パクパク進んでしまいます。おやつやお茶受けにもおススメです。ぜひ、お試しください。
材料(9個分)
手順
- 1 春巻きの皮は3等分にします。
- 2 甘栗は粗みじん切りにします。くるみは粗みじん切りにします。
- 3 ボウルに2と粒あんを混ぜ合わせます。
- 4 1に3をのせ、三角形を作るように折りたたみます。巻き終わりに水溶き薄力粉をつけ、留めます。
- 5 フライパンに底から2cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を4分程揚げます。全体がきつね色になったら、油を切ります。
- 6 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。 今回は粒あんを使用しましたが、お好みのあんこで代用いただけます。
たべれぽ
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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