塩辛で簡単やみつきペペロンチーノ　レシピ・作り方

手順

1. 1 キャベツを一口大にちぎります。ニンニクを包丁の腹で潰します。
2. 2 鍋にお湯を入れて沸騰させ、塩とスパゲッティを加えてパッケージの表記に従い茹でます。茹で汁を50ml取り分け、水気を切っておきます。
3. 3 フライパンを弱火で熱し、オリーブオイルとニンニク、鷹の爪を加えて香りが出るまで炒めます。
4. 4 3に塩辛とキャベツを加えて中火でさっと炒め、スパゲッティと茹で汁を加えてよく混ぜます。
5. 5 お皿に盛り付けて完成です。