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塩辛で簡単やみつきペペロンチーノ レシピ・作り方
「塩辛で簡単やみつきペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.43(15)
塩辛で簡単やみつきペペロンチーノのご紹介です。塩辛の旨みと塩気がキャベツやスパゲッティとの相性抜群です。にんにくをきかせているので食欲をそそる一品です。ブロッコリーやアスパラガスなどを加えてもいいですね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 0:111.キャベツを一口大にちぎります。ニンニクを包丁の腹で潰します。
- 0:182.鍋にお湯を入れて沸騰させ、塩とスパゲッティを加えてパッケージの表記に従い茹でます。茹で汁を50ml取り分け、水気を切っておきます。
- 0:133.フライパンを弱火で熱し、オリーブオイルとニンニク、鷹の爪を加えて香りが出るまで炒めます。
- 0:274.3に塩辛とキャベツを加えて中火でさっと炒め、スパゲッティと茹で汁を加えてよく混ぜます。
- 0:095.お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.43
15人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
塩辛の旨味がパスタに絡んで、生臭さは全くないコク深い一皿に仕上がります。にんにくをたっぷり入れるのがポイントで、キャベツやトマト、ししとうなど好みの野菜を加えてアレンジも自在。茹で汁を少し多めに残すことでスープまで美味しく楽しめます。仕上げに粉チーズをふりかけたり、麺つゆやバター、黒こしょうをプラスしても◎。白ワインとの相性も抜群です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
