オレンジスクエアブラウニー　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. オーブンは170℃に予熱しておきます。
2. 1. オレンジは皮つきのまま3mm幅の薄切りにします。耐熱皿に入れ砂糖を加えラップをし電子600Wのレンジで1分30秒、オレンジの皮が透き通るまで加熱し、粗熱を取ります。
3. 2. 無塩バターは2cm角に切ります。ミルクチョコレートは刻みます。
4. 3. ボウルに2を入れ、湯煎にかけ、ゴムベラなどでよく混ぜながら溶かします。
5. 4. 3にグラニュー糖を入れ、混ぜて、溶き卵を2～3回に分け入れ、つやが出るまで混ぜ合わせ、オレンジキュラソーを加え全体によく混ぜ合わせます。
6. 5. 粉類を振る入れゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
7. 6. クッキングシートを敷いた型に5を流し込み、水気をキッチンペーパーで拭き取った1を飾ります。
8. 7. 170℃のオーブンで20分こんがりと焼きあがったら完成です。