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オレンジスクエアブラウニー　レシピ・作り方

「オレンジスクエアブラウニー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
80分
費用目安
600円
4.54(76)
オレンジブラウニーのご紹介です。チョコレートとオレンジの相性は最高！オレンジのほろ苦さがやみつきです。ビターチョコレートを使用すれば、さらに大人な味わいになりますよ。見た目も可愛らしく、プレゼントにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（1台分(18×18×5cmのスクエア型)）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備オーブンは170℃に予熱しておきます。
  • 1オレンジは皮つきのまま薄切りにします。耐熱皿に移してグラニュー糖を入れ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。オレンジの皮が透き通ったら粗熱を取ります。
  • 2無塩バターは2cm角に切ります。ミルクチョコレートは刻みます。
  • 3ボウルに2を入れて湯せんにかけ、ゴムベラでよく混ぜながら溶かします。
  • 4グラニュー糖を入れ、混ぜて、溶き卵を2～3回に分け入れ、つやが出るまで混ぜ合わせ、オレンジキュラソーを加え全体によく混ぜ合わせます。
  • 5粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
  • 6クッキングシートを敷いた型に5を流し込み、水気をキッチンペーパーで拭き取った1をのせます。
  • 7170℃のオーブンで20分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 こちらのレシピはオレンジキュラソーを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.54
76人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

濃厚でしっとりとした食感のブラウニーに、オレンジの爽やかな風味が絶妙なハーモニーを生み出しています。作り方も簡単で、オレンジの隙間にミックスナッツやドライフルーツを加えるとより食感が楽しくなります。高級店のような仕上がりで見た目も華やか。チョコレートの甘みとオレンジの程よい酸味のバランスが絶妙で、プレゼントにも最適です。焼き加減は20分程度で、余熱でしっかり火が通ります。

よくある質問

保存・ラッピングについて

  • Q
    どのくらい日持ちしますか？
    +
    A
    冷蔵保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
  • Q
    おすすめのラッピング方法を教えてください
    +
    A
    こちらをご参照ください。

材料について

  • Q
    薄力粉の代わりに小麦粉でも作れますか？
    +
    A
    薄力粉は小麦粉の一種のため、ご家庭にある小麦粉を使用してお作りいただけます。小麦粉は粒子の大きさやグルテンと呼ばれる成分の性質によって、薄力粉、中力粉、強力粉などと分類されております。「小麦粉」とパッケージに記載されている製品は薄力粉の場合が多いですが、念のため表記をよくお確かめの上ご使用ください。

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