ちくわとこんにゃくのめんつゆ炒め レシピ・作り方

「ちくわとこんにゃくのめんつゆ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

こんにゃくとちくわの炒め物のご紹介です。食べやすく一口大に切ったこんにゃくとちくわを、めんつゆで味付けをして仕上げました。調味料はめんつゆのみですので、とてもお手軽で簡単にお作りいただけますよ。ぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • こんにゃく 200g
  • ちくわ 4本
  • めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • かつお節 2g
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. こんにゃくは一口大に切ります。
  2. 2. ちくわは、乱切りにします。
  3. 3. フライパンを中火で熱しサラダ油をひき1、2を加えて炒めます。
  4. 4. こんにゃくの水分飛びはじめパチパチと音を立ててきたらめんつゆを加えて中火で炒め合わせます。
  5. 5. 水気が少なくなったら火から下ろし、器に盛り付けてかつお節、小ねぎを散らしできあがりです。

料理のコツ・ポイント

こんにゃくは、アク抜き済みのものを使用しています。アク抜きをしていない場合は沸騰したお湯で2分ほどゆでてから調理してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ