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しいたけと春菊のゆず胡椒炒め レシピ・作り方

しいたけと春菊のゆず胡椒炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.29(30)
春菊としいたけのゆず胡椒炒めはいかがでしょうか。ゆず胡椒の辛味がピリッと効いた炒め物です。少ない材料で、あっという間に作ることが出来ますので、あともう一品というときにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1春菊は根本を切り落として、3cm幅に切ります。
  • 2しいたけは軸を取り除いて、5mm幅に切ります。
  • 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、1と2を入れて炒めます。春菊がしんなりしたら(A)を加えて、中火のまま炒めます。
  • 4味がなじんだらお皿に盛り付け、七味唐辛子をかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 辛味が苦手な場合は、ゆず胡椒と七味唐辛子の量を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.29
30人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。