タケノコとツナのニンニク醤油パスタ レシピ・作り方

「タケノコとツナのニンニク醤油パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.70
(8)

タケノコとツナのニンニク醤油パスタのご紹介です。ニンニクの香りが効いたパスタに、さっとしょうゆを加えて仕上げました。タケノコの食感とツナの風味がとてもよく合いおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 タケノコの水煮は水気を切っておきます。
  2. 1 タケノコの水煮は5mm幅に切ります。
  3. 2 玉ねぎは薄切りにします。
  4. 3 ニンニクは薄切りにします。
  5. 4 鍋にお湯を沸かし塩、スパゲティを入れパッケージの表記の時間通りゆでて湯切りをし大さじ2量のゆで汁をボウルに取り分けます。
  6. 5 フライパンにオリーブオイル、3を入れ香りが立つまで中火で炒めます。
  7. 6 1、2を入れ中火で炒め、玉ねぎに火が通ったら4、(A)を入れ炒め合わせます。
  8. 7 全体に味がなじんだらツナ油漬けを加え中火で混ぜ合わせます。しっかり混ざったら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。ツナは、火を通し過ぎてしまうと臭みが出てしまうのでご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.70
8人の平均満足度
たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2023.4.15
ツナとたけのこ、意外と合いますね。オリーブオイルの代わりにバターを使ってバター醤油仕立てにしたらとても美味しかったです。ツナの旨味が効いているのと茹で汁を加えているので、コンソメ無しでも全く問題ありませんでした。 たけのことツナは半量にして、玉ねぎの食感を残すためサッと炒めてます。
5人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。