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色鮮やか！グレープフルーツゼリー レシピ・作り方
「色鮮やか！グレープフルーツゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
25分
費用目安
500円
4.48(22)
グレープフルーツを使った、彩りがきれいなゼリーのレシピです。動画ではグレープフルーツを使用していますが、お好みのフルーツでも代用可能なので是非お試しください。グレープフルーツとピンクグレープフルーツの2種類を使用することで色味が華やかになります。
材料（3個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備粉ゼラチンを水でふやかします。
- 1グレープフルーツ、ピンクグレープフルーツを切ります。それぞれ半量は皮と薄皮を剥いて果肉を使用し、残りの半量は果汁を絞ります。
- 2鍋に水を入れて中火で温めたら、砂糖を入れて中火で溶かし、果汁を加えて更に中火で混ぜ合わせます。
- 32が煮立つ直前で火を止めて、水でふやかしたゼラチンを加えて混ぜ合わせます。
- 4器に1を入れて、粗熱を取った3を流し入れます。
- 54を冷蔵庫で2時間冷やし、固まったら完成です。
コツ・ポイント
粉ゼラチンをふやかす時は、水にゼラチンをふりかけてふやかしてくださいね。ゼラチンを加える時は必ず火を止め てから加えてください。ゼラチンが混ぜやすくなります。
今回使用した果汁は合わせて150ml程です。ジュースでも代用可能です。
たべれぽ
レシピ満足度
4.48
22人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
さっぱりとしたプルプル食感のゼラチンに、グレープフルーツやオレンジの果肉が入った、見た目も華やかな上品なゼリーです。砂糖の量は好みで調整でき、蜂蜜での代用も可能。果実は缶詰でも作れ、2層に分けて作るとより色鮮やかな仕上がりに。生クリームを添えても美味しく、夏にぴったりのすっきりとしたデザートです。作り方も簡単で、お子様からも好評をいただけます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。