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カブとマッシュルームのアーリオオーリオ風　レシピ・作り方

「カブとマッシュルームのアーリオオーリオ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.44(5)
カブとブラウンマッシュルームのアーリオオーリオ風のご紹介です。ほっくりとした食感のカブにブラウンマッシュルームの風味を合わせたとてもおいしい一品です。ハーブソルトの香りがアクセントになっています。ぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    ブラウンマッシュルームは軸を切り落としておきます。カブは葉元を切り落としておきます。

  • 0:13
    1.カブは皮付きのまま6等分のくし切りにします。
  • 0:03
    2.ブラウンマッシュルームは薄切りにします。
  • 0:05
    3.ニンニクはみじん切りにします。
  • 0:04
    4.薄切りハーフベーコンは2cm幅に切ります。
  • 0:15
    5.中火で熱したフライパンに、オリーブオイルをひき、3、鷹の爪輪切りを入れて炒め、香りがたってきたら1を加えます。
  • 0:13
    6.中火のまま5分程炒め、カブがやわらかくなってきたら2、ハーブソルトを加え、2分程炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  • 0:06
    7.器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ブラウンマッシュルームはホワイトマッシュルームでも代用できます。薄切りハーフベーコンはウインナーでも代用できます。ハーブソルトの量はお好みで調整してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
189kcal
炭水化物：
14.5g
脂質：
11.9g
塩分量：
1.3g
タンパク質：
8.8g

たべれぽ

レシピ満足度
4.44
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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