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ふわふわ卵のせ ソース焼きそば レシピ・作り方
「ふわふわ卵のせ ソース焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
レビュー
ふわふわ卵をのせたソース焼きそばの紹介です。ふわふわ卵とソース焼きそばの組み合わせはごはんとしても、お酒のあてにもよく合いますよ。お好みの野菜を加えて、アレンジしてもおいしくお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1長ねぎは薄い斜め切りにします。
- 2フライパンにごま油をひいて中火で熱し、溶き卵を流し入れて、大きく混ぜながら炒め、半熟状になったら取り出します。
- 3同じフライパンに豚ひき肉と1を入れて中火で炒めます。
- 4豚ひき肉に火が通ったら、焼きそば麺を加えて中火でほぐしながら炒めます。(A)を加えて均一に混ざったらあげ玉、2を加えて炒め合わせ、火から下ろします。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減はお好みでウスターソースの量を調整してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
