ふわふわ卵のせ ソース焼きそば レシピ・作り方

「ふわふわ卵のせ ソース焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ふわふわ卵をのせたソース焼きそばの紹介です。ふわふわ卵とソース焼きそばの組み合わせはごはんとしても、お酒のあてにもよく合いますよ。お好みの野菜を加えて、アレンジしてもおいしくお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 長ねぎは薄い斜め切りにします。
  2. 2. フライパンにごま油をひいて中火で熱し、溶き卵を流し入れて、大きく混ぜながら炒め、半熟状になったら取り出します。
  3. 3. 同じフライパンに豚ひき肉と1を入れて中火で炒めます。
  4. 4. 豚ひき肉に火が通ったら、焼きそば麺を加えて中火でほぐしながら炒めます。(A)を加えて均一に混ざったらあげ玉を入れて炒め合わせ、2を加え、火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みでウスターソースの量を調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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