10分で作れるレンジで麻婆大根　レシピ・作り方

Name: 10分で作れる レンジで麻婆大根
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 大根 300g; 豚ひき肉 100g; 焼肉のタレ 大さじ3; みそ 小さじ2; 片栗粉 小さじ1

「10分で作れるレンジで麻婆大根」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

10 分

費用目安

200 円

4.32

(75)

電子レンジで加熱するだけで簡単に作れる一品のご紹介です。大根の食感がとてもよく、豚ひき肉の旨味がアクセントになってとてもおいしいです。みそを加えてコクを加えました。忙しい時にささっと簡単に作れますのでぜひお試しください。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

大根 300g
豚ひき肉 100g
(A)
焼肉のタレ大さじ3
みそ小さじ2
片栗粉小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備大根は皮をむいておきます。
1 大根は1cm角に切ります。
2 耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱し、一度取り出します。
3 豚ひき肉、(A)を加えて混ぜ合わせ、ラップをし、600Wの電子レンジで豚ひき肉に火が通るまで4分程加熱します。
4 よく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

豚ひき肉は鶏ひき肉でも代用できます。焼き肉のタレはお好みの物をお使いください。大根を加熱した時に出た水分は切らずにお使いください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.32

75人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジで手軽に作れる時短レシピがこちら！大根は下ゆでモードを使うとしっかり柔らかくなります。焼肉のたれを使った味付けは失敗知らずで、豚ひき肉との相性も抜群。コクのある味わいに片栗粉でとろみをつけることで、ご飯との相性も格段にアップ。えのきや大葉、生姜などの薬味を加えるとより風味豊かに。レンジ加熱は大根の大きさによって時間を調整するのがポイントです。