![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
再生速度
10分で作れる レンジで麻婆大根 レシピ・作り方
「10分で作れる レンジで麻婆大根」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで加熱するだけで簡単に作れる一品のご紹介です。大根の食感がとてもよく、豚ひき肉の旨味がアクセントになってとてもおいしいです。みそを加えてコクを加えました。忙しい時にささっと簡単に作れますのでぜひお試しください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 大根は皮をむいておきます。
- 1 大根は1cm角に切ります。
- 2 耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱し、一度取り出します。
- 3 豚ひき肉、(A)を加えて混ぜ合わせ、ラップをし、600Wの電子レンジで豚ひき肉に火が通るまで4分程加熱します。
- 4 よく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
豚ひき肉は鶏ひき肉でも代用できます。焼き肉のタレはお好みの物をお使いください。大根を加熱した時に出た水分は切らずにお使いください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジで手軽に作れる時短レシピがこちら！大根は下ゆでモードを使うとしっかり柔らかくなります。焼肉のたれを使った味付けは失敗知らずで、豚ひき肉との相性も抜群。コクのある味わいに片栗粉でとろみをつけることで、ご飯との相性も格段にアップ。えのきや大葉、生姜などの薬味を加えるとより風味豊かに。レンジ加熱は大根の大きさによって時間を調整するのがポイントです。
コンテンツがありません。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
まっしー
焼肉のタレの代わりになるものはありませんか？
kurashiru
こちらのレシピは焼肉のタレを使用することが味の決め手となるため、他の調味料での代用は難しいです。クラシルでは焼肉のタレの作り方もご紹介しておりますので、よろしければそちらもご覧くださいね。おいしくできますように。
ユーザー1b98d4
500wの電子レンジだと何分位ですか？
kurashiru
500Wの場合は手順2で3分40秒、手順3で4分50秒を目安に加熱することをおすすめいたします。ご使用になる電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状況によって加熱具合が異なるため、様子を確認しながら加熱時間をご調節くださいね。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
