10分で作れる レンジで麻婆大根 レシピ・作り方

「10分で作れる レンジで麻婆大根」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで加熱するだけで簡単に作れる一品のご紹介です。大根の食感がとてもよく、豚ひき肉の旨味がアクセントになってとてもおいしいです。みそを加えてコクを加えました。忙しい時にささっと簡単に作れますのでぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 大根 300g
  • 豚ひき肉 100g
  • ①焼肉のタレ 大さじ3
  • ①みそ 小さじ2
  • ①片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 準備. 大根は皮をむいておきます。
  2. 1. 大根は1cm角に切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱し、一度取り出します。
  4. 3. 豚ひき肉、①を加えて混ぜ合わせ、ラップをし、600Wの電子レンジで豚ひき肉に火が通るまで4分程加熱します。
  5. 4. よく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

豚ひき肉は鶏ひき肉でも代用できます。焼き肉のタレはお好みの物をお使いください。お使いの電子レンジによって加熱時間が異なりますので調整してください。大根を加熱した時に出た水分は切らずにお使いください。

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