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カリカリ!スパイシーポテト レシピ・作り方
「カリカリ!スパイシーポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カリっとスパイシーなおつまみフライドポテトです。スパイスが効いているので香りが引き立ち、美味しくお召し上がりいただけます。切ったジャガイモにスパイスパウダーを振りかけて揚げるだけなので気軽にお作りいただけます。ぜひお試しください!
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ジャガイモ 250g
- (A)片栗粉 15g
- (A)チリパウダー 大さじ1
- (A)ガーリックパウダー 小さじ1
- (A)ブラックペッパー 適量
- (A)コンソメ 小さじ1
- (A)ドライパセリ 適量
- 揚げ油 適量
手順
- 1 (A)を均等に混ぜ合わせておきます。
- 2 ジャガイモを好きな大きさに切ります。
- 3 ジッパーに切ったジャガイモを入れたら(1)のスパイスを入れて混ぜ合わせます。
- 4 油に3を入れ、揚げて火が通ったら完成です。
コツ・ポイント
・カリッと仕上げるために、ジャガイモに粉を振りかけたら10分程置いてから揚げてください。 ・撮影では通常のジャガイモを使用していますが、メークインでも代用いただけます。 ・中火の油で揚げてください。菜箸の先を少し入れて小さな気泡が浮いてきたら揚げ頃のサインです。
たべれぽ
浜崎 百合奈
2017.12.27
めちゃくちゃ美味しくてリピです^_^
今日で2回めです^_^
パクパク食べれて辛くないので
食べやすいです^_^
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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