カリカリ!スパイシーポテト レシピ・作り方

「カリカリ!スパイシーポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カリっとスパイシーなおつまみフライドポテトです。スパイスが効いているので香りが引き立ち、美味しくお召し上がりいただけます。切ったジャガイモにスパイスパウダーを振りかけて揚げるだけなので気軽にお作りいただけます。ぜひお試しください!
調理時間:25分
費用目安:100円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • ジャガイモ250g
  • ①片栗粉15g
  • ①チリパウダー大さじ1
  • ①ガーリックパウダー小さじ1
  • ①ブラックペッパー適量
  • ①コンソメ小さじ1
  • ①ドライパセリ適量
  • 揚げ油適量

作り方

  1. 1.
    ①を均等に混ぜ合わせておく
  2. 2.
    ジャガイモを好きな大きさに切る
  3. 3.
    ジッパーに切ったジャガイモを入れたら(1)のスパイスを入れて混ぜ合わせる
  4. 4.
    油に3を入れ、揚げて火が通ったら完成です

料理のコツ・ポイント

・カリッと仕上げるために、ジャガイモに粉を振りかけたら10分程置いてから揚げてください。
・撮影では通常のジャガイモを使用していますが、メークインでも代用いただけます。
・中火の油で揚げてください。菜箸の先を少し入れて小さな気泡が浮いてきたら揚げ頃のサインです。

人気のカテゴリ

Video preload background節約 白菜と豚バラの水なし鍋
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background常備菜 大根とカブのピクルス
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload background長ねぎとしいたけのグラタン
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとじゃがいものクリーミーグラタン
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundお弁当に カラフル肉巻き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background常備菜に 鶏肉のしそわさび焼き
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください