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春菊のナムル レシピ・作り方
「春菊のナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
冬の旬菜を使った一品です。少量しか使わずに、余ってしまった時も分量を変えればお作り頂けます。お好みの野菜や調味料を足して頂いても、おいしくお召し上がり頂けますのでアレンジしてみて下さいね。是非一度お試し下さい。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 鍋に湯を沸かし、塩を入れます。春菊を茎の方を入れて30秒、葉の方を入れて30秒茹でます。
- 2 春菊を冷水につけて冷まし、水気を切ったら一口大に切ります。
- 3 ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
- 4 2に3を加えて和えたら、皿に盛って完成です。
コツ・ポイント
お好みでラー油や酢を足してみると味の変化をつけることが出来ます。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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