春菊のナムル レシピ・作り方

「春菊のナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.52
(302)

冬の旬菜を使った一品です。少量しか使わずに、余ってしまった時も分量を変えればお作り頂けます。お好みの野菜や調味料を足して頂いても、おいしくお召し上がり頂けますのでアレンジしてみて下さいね。是非一度お試し下さい。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 鍋に湯を沸かし、塩を入れます。春菊を茎の方を入れて30秒、葉の方を入れて30秒茹でます。
  2. 2 春菊を冷水につけて冷まし、水気を切ったら一口大に切ります。
  3. 3 ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
  4. 4 2に3を加えて和えたら、皿に盛って完成です。

コツ・ポイント

お好みでラー油や酢を足してみると味の変化をつけることが出来ます。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.52
302人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。