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レモン香る キャベツとちくわのバター炒め レシピ・作り方
「レモン香る キャベツとちくわのバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.23(11)
レモン香るキャベツとちくわのバター炒めのご紹介です。キャベツの大量消費ができ、お肉の代わりにちくわを使うことで節約にもなります。バターのコクにフレッシュレモンがアクセントの一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備パセリはみじん切りにしておきます。
- 1キャベツは芯を切り落とし、一口大に切ります。
- 2レモンは薄切りに1枚切り出し、8等分に切ります。残りのレモンは果汁を絞り、茶こしで漉します。
- 3ちくわは1cm幅の輪切りにします。
- 4フライパンを中火で熱し、有塩バターを入れて、1、2の薄切りレモン、3を入れて、キャベツがしんなりするまで炒めます。
- 5中火のまま(A)、2のレモン果汁を入れて味を調え火から下ろします。お皿に盛りつけてパセリを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気 になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。
手順2で、絞り果汁は大さじ1程度で調理をしています。レモンはレモン果汁でも代用できます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.23
11人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
