オクラとタイのなめろう レシピ・作り方
「オクラとタイのなめろう」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オクラとタイのなめろうはいかがですか。ねばりのあるオクラと旨味のあるタイに、シャキシャキとした香りのよいミョウガと長ねぎが合わさり、とってもおいしいですよ。おつまみにもぴったりなので、ぜひお試しください。
調理時間：15分
費用目安：500円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
作り方
- 1. オクラはヘタとガクを取り除き、塩をふり、板ずりします。
- 2. 鍋にお湯が沸騰したら1を入れます。中火で2分程ゆで、お湯を切り、流水にさらします。
- 3. 長ねぎ、ミョウガは粗みじん切りにします。
- 4. タイは5mm角に切ります。
- 5. 水気を切った2を粗みじん切りにして、 4、3、みそを加え、包丁でたたきます。
- 6. 全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
みその量は、お好みで調整してください。 今回はタイを使用していますが、マグロなどでも代用していただけます。
たべれぽ
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