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塩昆布でやみつきキャベツ レシピ・作り方
「塩昆布でやみつきキャベツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
さっと作れる、キャベツの塩昆布おかか和えのご紹介です。キャベツに塩昆布とかつお節を混ぜるだけで簡単においしい一品ができあがりますよ。キャベツの大量消費にもぴったりの一品なので、ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 キャベツは千切りにします。
- 2 耐熱ボウルに1を入れて塩をふり、ふんわりとラップをかけ、しんなりするまで600Wの電子レンジで2分30秒程加熱し、粗熱が取れたら水気を絞ります。
- 3 塩昆布、かつお節、(A)を入れて混ぜ、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 加熱後にしっかりと水気を絞ることで、味がぼやけずになじみやすくなります。
たべれぽ
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