韓国屋台の味 キャベツ卵サンド レシピ・作り方
「韓国屋台の味 キャベツ卵サンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
韓国の屋台の味、キャベツ卵サンドのご紹介です。千切りキャベツを溶き卵と焼いて、ケチャップをかけてトーストではさみました。どこか懐かしい味のするトーストサンドです。とっても簡単なので、ぜひ作ってみてください。
調理時間：15分
費用目安：100円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. 食パンは焼き色がつくまでオーブントースターで3分ほど焼きます。
- 2. キャベツは千切りにします。
- 3. ボウルに卵を入れて、溶きほぐしたら2と塩こしょうを加え、よく混ぜ合わせます。
- 4. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かしたら3を入れて焼きます。
- 5. 半熟状になったら裏返して中火で焼き、両面に焼き色が付き、卵に火が通ったら火から下ろします。
- 6. 1の1枚に5をのせ、ケチャップをかけて残りの1で挟み、半分に切ります。器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
手順5でケチャップの前に砂糖を小さじ1ほどかけると、より本場の味に近づきます。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 今回は直径20cmのフライパンを使用しています。
たべれぽ
4.4
4.4
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
