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韓国屋台の味 キャベツ卵サンド レシピ・作り方
「韓国屋台の味 キャベツ卵サンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
100円
4.45(32)
韓国の屋台の味、キャベツ卵サンドのご紹介です。千切りキャベツを溶き卵と焼いて、ケチャップをかけてトーストではさみました。どこか懐かしい味のするトーストサンドです。とっても簡単なので、ぜひ作ってみてください。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1食パンは焼き色がつくまでオーブントースターで3分ほど焼きます。
- 2キャベツは千切りにします。
- 3ボウルに卵を入れて、溶きほぐしたら2と塩こしょうを加え、よく混ぜ合わせます。
- 4中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かしたら3を入れて焼きます。
- 5半熟状になったら裏返して中火で焼き、両面に焼き色が付き、卵に火が通ったら火から下ろします。
- 61の1枚に5をのせ、ケチャップをかけて残りの1で挟み、半分に切ります。器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
手順5でケチャップの前に砂糖を小さじ1ほどかけると、より本場の味に近づきます。
お使いのトースター機種によって焼き加減が 異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
今回は直径20cmのフライパンを使用しています。
たべれぽ
レシピ満足度
4.45
32人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
卵とキャベツがたっぷり入ったボリューム満点のホットサンドです。基本の具材に加えて、ハムやチーズを追加するアレンジも人気。パンをバターで焼くと香ばしさがアップし、マヨネーズと練乳を合わせた韓国屋台風ソースでよりオーセンティックな味わいに。砂糖をパラパラと振ると甘じょっぱさが絶妙で、子供からも大人気のランチメニューです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
