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韓国屋台の味 キャベツ卵サンド レシピ・作り方
「韓国屋台の味 キャベツ卵サンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
韓国の屋台の味、キャベツ卵サンドのご紹介です。千切りキャベツを溶き卵と焼いて、ケチャップをかけてトーストではさみました。どこか懐かしい味のするトーストサンドです。とっても簡単なので、ぜひ作ってみてください。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 食パンは焼き色がつくまでオーブントースターで3分ほど焼きます。
- 2 キャベツは千切りにします。
- 3 ボウルに卵を入れて、溶きほぐしたら2と塩こしょうを加え、よく混ぜ合わせます。
- 4 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かしたら3を入れて焼きます。
- 5 半熟状になったら裏返して中火で焼き、両面に焼き色が付き、卵に火が通ったら火から下ろします。
- 6 1の1枚に5をのせ、ケチャップをかけて残りの1で挟み、半分に切ります。器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
手順5でケチャップの前に砂糖を小さじ1ほどかけると、より本場の味に近づきます。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 今回は直径20cmのフライパンを使用しています。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
卵とキャベツがたっぷり入ったボリューム満点のホットサンドです。基本の具材に加えて、ハムやチーズを追加するアレンジも人気。パンをバターで焼くと香ばしさがアップし、マヨネーズと練乳を合わせた韓国屋台風ソースでよりオーセンティックな味わいに。砂糖をパラパラと振ると甘じょっぱさが絶妙で、子供からも大人気のランチメニューです。
あっちゃん
2023.5.6
パンにスライスチーズ1枚のせて
トーストしました
ベーコン2枚追加
ボリュームあるので2人で丁度よかったです♪
お好み焼きバージョンも美味しそう
17人のユーザーが参考になった
さき
2021.6.4
コツ、のところにあるように砂糖を少し振ってみました!
美味しかったです!!
ハムとチーズも挟んでアレンジしましたが、簡単なのでまた作ります!
5人のユーザーが参考になった
リーナ
2024.8.1
バターとケチャップ多め◎
はみ出した♡たまご焼き。
端っこも美味しい♪
3人のユーザーが参考になった
リー
2022.1.19
アレンジしました。キャベツは1.5倍 卵1個 薄切りにしたウインナー1本 スライスチーズ1枚。ソースはケチャップとマヨネーズ。砂糖パラパラ。
想像以上に美味しかった😋🍴💕小腹空いたときまた作ります☺️
3人のユーザーが参考になった
ITO家の食卓
2023.3.4
パンに塗る調味料は、マヨネーズと練乳を混ぜたものを塗ると、より本場所韓国屋台トーストになります。
パンをバターでフライパンで焼く方が、断然美味しいのですが急ぎならこれでも良いかも。
私はハムとチーズを入れます。卵は一個で充分。
玉子焼き用のフライパンを使い、正方形にします。
他に人参や、小ネギ等を入れて焼いても美味しい。
評価は、レシピ通りに作った点数です。
1人のユーザーが参考になった
hanachan
2021.9.11
簡単なのでランチで倍量にしてサクッと作れました。子供もぺろっと食べてしまいました。食パン焼くときにピザチーズトッピングしました。
1人のユーザーが参考になった
シャンス
2020.4.11
オムレツサンドですね。キャベツもっと入れればよかったな。
1人のユーザーが参考になった
ぐっさん
2018.7.10
不器用な私でも美味しく作れました!
1人のユーザーが参考になった
jo
2024.12.16
ハム、チーズ、マヨネーズ追加して作りました。
とっても美味しかったです😋
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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