ほうれん草入り卵とじうどん レシピ・作り方

「ほうれん草入り卵とじうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほうれん草入り卵とじうどんの紹介です。冷蔵庫にあるものとめんつゆで簡単に作ることができるので、忙しい時のランチにぴったりです。ふわふわ卵入りのうどんをぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 鍋にお湯を沸かし、塩とほうれん草を入れて1分ほどゆで、お湯を切ります。流水にさらし、水気をよく絞ります。
  2. 2. 根元を切り落として3cm幅に切ります。
  3. 3. 別の鍋にお湯を沸かし、うどんを入れてパッケージの表記通りにゆで、(A)を加えて混ぜ合わせます。
  4. 4. 2を加え、溶き卵を回し入れ、蓋をして中火で熱し、卵に火が通ったら火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付け、七味唐辛子を散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

このレシピに関連するキーワード

コンテンツがありません。

クラシルおすすめのキッチングッズ

人気のカテゴリ