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ほうれん草入り卵とじうどん　レシピ・作り方

「ほうれん草入り卵とじうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
100円
4.38(13)
ほうれん草入り卵とじうどんの紹介です。冷蔵庫にあるものとめんつゆで簡単に作ることができるので、忙しい時のランチにぴったりです。ふわふわ卵入りのうどんをぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1鍋にお湯を沸かし、塩とほうれん草を入れて1分ほどゆで、お湯を切ります。流水にさらし、水気をよく絞ります。
  • 2根元を切り落として3cm幅に切ります。
  • 3別の鍋にお湯を沸かし、うどんを入れてパッケージの表記通りにゆで、(A)を加えて混ぜ合わせます。
  • 42を加え、溶き卵を回し入れ、蓋をして中火で熱し、卵に火が通ったら火から下ろします。
  • 5器に盛り付け、七味唐辛子を散らして完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.38
13人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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