イタリアン風 冷製ジェノベーゼそうめん レシピ・作り方

「イタリアン風 冷製ジェノベーゼそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

イタリアン風にアレンジしたそうめんレシピのご紹介です。今回は市販のジェノベーゼソースを使って簡単に作りましたが、ジェノベーゼソースを手作りしていただいても美味しいですよ。バジルとトマトの相性が抜群なので、ツルっと食べやすい一品です。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • そうめん (乾燥) 100g
  • お湯 (茹で用) 適量
  • トマト 1/2個
  • ジェノベーゼソース 大さじ2
  • バジル (葉 飾り用) 適量

作り方

  1. 準備. バジルは茎から葉を外しておきます。
  2. 1. トマトはヘタを切り落とし、1cmの角切りにします。
  3. 2. 鍋にお湯を沸かしてそうめんを入れ、パッケージの表記時間通りに茹でてお湯を切り、流水にさらして水を切ります。
  4. 3. ボウルに1、2、ジェノベーゼソースを入れてよく混ぜ合わせ、皿に盛ってバジルを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 お好みで粉チーズをかけても美味しくいただけます。

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