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シャキシャキ！ツナオニオンサラダ レシピ・作り方
「シャキシャキ！ツナオニオンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
居酒屋さんの定番メニュー！玉ねぎをたっぷり使用したサラダです。卵黄がとろりとしたまろやかなツナオニオンサラダに仕上げました。お酒のおつまみにも、ご飯にも合う味付けにしました。たくさんのかつお節を乗せてお召し上がりください！
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 玉ねぎを薄切りにし、水に15分ほどさらして辛みを抜きます。
- 2 1の水気を切り、ツナ缶と(A)の調味料を混ぜ合わせます。
- 3 2にかつお節と卵黄を乗せれば出来上がりです。
コツ・ポイント
玉ねぎは水にさらすことで、辛みが抜け、シャキシャキとした歯触りになります！麺つゆは今回は3倍濃縮で作りましたが、麺つゆ2倍濃縮の場合は麺つゆ75ml、水95ml程度で同じくらいの味の濃さになります。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
天野
新玉ねぎじゃなくてもできますか？
kurashiru
新玉ねぎでなく、普通の玉ねぎでもお作りいただけますよ。シャキシャキした食感が楽しめる美味しいオニオンサラダになりますので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
９3.∞
4倍濃縮だとどれくらいで作れば良いですか？
kurashiru
4倍濃縮のめんつゆを使用する場合は、めんつゆ35mlと水135mlに分量を変更することをおすすめいたします。シャキシャキとした食感がやみつきになるサラダをぜひ作ってみてくださいね。「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
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