料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

シャキシャキ!ツナオニオンサラダ

「シャキシャキ!ツナオニオンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

居酒屋さんの定番メニュー!玉ねぎをたっぷり使用したサラダです。卵黄がとろりとしたまろやかなツナオニオンサラダに仕上げました。お酒のおつまみにも、ご飯にも合う味付けにしました。たくさんのかつお節を乗せてお召し上がりください!
調理時間:15分
費用目安:300円前後

材料(1人前)

  • 新玉ねぎ1/2個
  • ツナ缶1缶
  • ①麺つゆ(3倍濃縮)50ml
  • ①水120ml
  • ①ごま油大さじ1
  • 卵黄1個
  • かつお節適量

手順

  1. 1.
    玉ねぎを薄切りにし、水に15分ほどさらして辛みを抜きます。
  2. 2.
    1の水気を切り、ツナ缶と①の調味料を混ぜ合わせます。
  3. 3.
    2にかつお節と卵黄を乗せれば出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

玉ねぎは水にさらすことで、辛みが抜け、シャキシャキとした歯触りになります!麺つゆは今回は3倍濃縮で作りましたが、麺つゆ2倍濃縮の場合は麺つゆ100ml、水70ml程度で同じくらいの味の濃さになります。

たべれぽ

たべれぽ
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Pi
2017年05月04日

家族からの評判が良いです!3回作りました!

コメント

工藤景子
工藤景子
新玉ねぎをたくさん頂いたので、しめじを足して作ってみました。とても美味しかったのでまた作ります!
3ヶ月前
まいmama
まいmama
旦那に大好評でした!リピ決定です☆
5ヶ月前

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