ツナと大根おろしのあんかけスパゲティ レシピ・作り方

「ツナと大根おろしのあんかけスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

離乳食9〜11ヶ月ごろ(後期)から始められる、ツナと大根おろしのあんかけスパゲティのご紹介です。昆布だしにツナの旨味も加わり、とろっとしたあんかけにすることで、スパゲティに絡み、食べやすくなりますよ。ぜひ、お試し下さい。

調理時間:20分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1食分)

  • スパゲティ (サラダ用) 15g
  • お湯 (ゆで用) 適量
  • ツナ水煮 10g
  • お湯 (湯通し用) 適量
  • 大根 20g
  • 離乳食用昆布だし 50ml
  • しょうゆ 2滴
  • 水溶き片栗粉 小さじ1/2

作り方

  1. 準備. 大根は皮を剥いておきます。ツナ水煮は水気を切っておきます。
  2. 1. ツナ水煮は茶こしにのせ、湯通し、水気を切ります。
  3. 2. 大根はすりおろします。
  4. 3. スパゲッティは1cmの長さに折ります。
  5. 4. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、スパゲッティをパッケージの表記のゆで時間の2倍を目安にゆでます。柔らかくなったら、火から下ろし、水気を切ります。
  6. 5. 鍋に離乳食用昆布だし、1、2を汁ごと加え、ツナ水煮をほぐしながら中火で加熱します。ひと煮立ちしたら弱火にし、しょうゆを加え、全体に味が馴染んだら、水溶き片栗粉を回し入れます。とろみがついたら火から下ろします。
  7. 6. 器に4を盛り付け、5をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

9~11ヶ月ごろ(後期)を目安にしています。 歯茎でつぶせるバナナくらいの固さを目安に、お子様の様子に合わせて食材の大きさや固さ、量は調整してください。 初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意し、複数の食材といっしょに与えることはせず、小さじ1程度の量を午前中に与え、食後の様子を見守ってください。アレルギーのリスクがある場合やアレルギーと診断されている場合は、医師の指導に従ってください。 ※離乳食に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。

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