玉こんにゃくとタコの金山寺味噌炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 タコは一口大に切ります。
2. 2 鍋にお湯を沸かし玉こんにゃくを入れ2分ほどゆでたらザルにあけ水気を切ります。
3. 3 鍋を中火で熱しごま油、鷹の爪輪切りを入れます。
4. 4 鷹の爪輪切りに油がまわったら1、2を入れ中火で炒めます。
5. 5 全体が温まったら(A)を入れ中火で炒め合わせます。
6. 6 水気が半量程度になったら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。