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電子レンジで作る バジル風味のポテトサラダ レシピ・作り方
「電子レンジで作る バジル風味のポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
電子レンジで作る、バジル風味のタコポテトサラダのレシピをご紹介します。タコに染み込んだレモン汁の酸味やバジルの香りがアクセントになっている一品です。電子レンジ調理かつシンプルな味付けでも、デリ風おしゃれポテトサラダが作れますよ。ぜひ、お試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- じゃがいも (計250g)2個
- タコ (刺身用、ボイル)100g
- レモン汁大さじ1
- ブラックオリーブ (スライス、種なし)30g
- バジル (葉)10g
- (A)
- 酢大さじ2
- オリーブオイル大さじ2
- 塩小さじ1/4
- 粗挽き黒こしょう適量
手順
- 準備じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れて、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで5分やわらかくなるまで加熱します。
- 2タコは一口大に切ります。ボウルに入れてレモン汁をかけ、落としラップをして冷蔵庫で10分置きます。
- 3別のボウルに1、2、ブラックオリーブ、(A)を入れて混ぜ合わせます。全体に味がなじんだら、バジルを加え、軽く混ぜ合わせます。
- 4器に盛り付け、粗挽き黒こしょうをかけて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
栄養価(2人前あたり)
- カロリー:
- 511kcal
- 炭水化物:
- 54.5g
- 脂質:
- 27.7g
- 塩分量:
- 3g
- タンパク質:
- 15.7g
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
