アンチョビ香る 大人のサラダ レシピ・作り方

「アンチョビ香る 大人のサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アンチョビの塩味と、ニンニクの香りがアクセントの大人もお楽しみいただけるサラダです。 塩味が効いているので、普段の食事はもちろん、お酒のお供にもピッタリですよ。簡単、美味しいですので、ぜひ一度作ってみてくださいね。

調理時間:5分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ベビーリーフ 60g
  • ミニトマト 4個
  • アンチョビフィレ 6g
  • ①白ワインビネガー 大さじ1
  • ①オリーブオイル 大さじ1
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • ①塩 ふたつまみ
  • ①黒こしょう ふたつまみ

作り方

  1. 準備. ミニトマトはヘタを取ります。
  2. 1. ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2. アンチョビフィレは包丁で細かく刻みます。
  4. 3. ボウルに2、①を入れてよく混ぜ合わせます。
  5. 4. 器にベビーリーフ、1を盛りつけ、3をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。今回アンチョビフィレを使用しておりますが、アンチョビペーストでも美味しくお作りいただけます。お子様がお食べになる場合はアンチョビを減らしても構いません。

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