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にんじんのクリーム煮 レシピ・作り方
「にんじんのクリーム煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.47(6)
まろやかな味わいがほっとする、にんじんのクリーム煮はいかがでしょうか。コンソメのうまみ、生クリームのまろやかさが合わさって、にんじんの自然な甘さが引き立ちます。鍋ひとつでできるシンプルなレシピですが、味わい深い一品です。是非お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備にんじんはヘタを切り落とし、皮をむいておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。
- 1にんじんは乱切りにします。
- 2強火で熱した鍋に有塩バター、1を加えて全体に有塩バターがなじむまで炒めます。
- 3水、コンソメ顆粒を加えてひと煮立ちしたら蓋をし、にんじんに火が通るまで弱火で20分程煮込みます。
- 4生クリーム、塩を加えて全体に味がなじむように混ぜて、火から下ろします。
- 5器に盛り付け、黒こしょう、パセリを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
有塩バターは無塩バターでも代用できます。
パセリはバジル、ディル、タイムなどのハーブをお使いいただいても、おいしく仕上がります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.47
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
