鶏むね肉の海苔チーズはさみ焼き レシピ・作り方

「鶏むね肉の海苔チーズはさみ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏むね肉の海苔チーズはさみ焼きのご紹介です。のりとスライスチーズを挟み、甘辛い照り焼き味に仕上げました。スライスチーズの塩気とのりの旨みが、淡白な鶏むね肉とよく合います。おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試しください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏むね肉 250g
  • 塩 (下味用) 少々
  • のり (10×20cm) 1枚
  • スライスチーズ (とろけるタイプ) 1枚
  • 調味料
  • 料理酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1/2
  • 大葉 5枚

作り方

  1. 準備. スライスチーズは半分に折りたたんでおきます。
  2. 1. 鶏むね肉は切り込みを入れて半分に開きます。ラップをかけ、麺棒で叩いて薄く伸ばし、塩を振ります。
  3. 2. のりとスライスチーズを乗せて挟みます。爪楊枝で数箇所を留め、両面に塩を振ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2の皮目から焼きます。焼き色が付いたら裏返して焼きます。
  5. 4. 両面に焼き色が付き、中まで火が通ったら、キッチンペーパーで余分な油を拭き取ります。調味料の材料を加え、中火で煮絡めます。
  6. 5. 全体に味が馴染んだら火から下ろし、2cm幅に切ります。
  7. 6. 大葉を敷いた器に盛り付けて、完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ