鶏もも肉のトマトクリームシチュー レシピ・作り方
「鶏もも肉のトマトクリームシチュー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏もも肉とブロッコリーのトマトクリームシチューはいかがでしょうか。トマトの酸味は、加熱することで和らぎ、牛乳やクリームシチューのルー、有塩バターでコクが増し、鶏もも肉の旨味を感じる一品です。ぜひ、お試し下さい。
調理時間:30分
費用目安:600円前後


材料(2人前)
作り方
- 準備. ブロッコリーは小房に分けておきます。
- 1. 玉ねぎは薄切りにします。
- 2. ホワイトマッシュルームは薄切りにします。
- 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 4. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を炒めます。鶏もも肉の色が変わったら、1と①を加え加熱します。
- 5. ひと煮立ちしたら、ブロッコリーと2を加え、蓋をし中火で煮込みます。
- 6. 鶏もも肉に火が通ったら、塩、白こしょうを振り、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
- 7. 器に盛りつけ完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 マッシュルームはお好みの種類で代用いただけます。 カットトマト缶は水煮トマト缶でも代用いただけます。その際は潰してから使用してください。
たべれぽ
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