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レシピを分かりやすくご紹介!

簡単水菜とセロリにんじんの生野菜サラダ

「簡単水菜とセロリにんじんの生野菜サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

水菜、にんじん、セロリを、とても簡単なドレッシングを作って和えるだけのとても簡単な生野菜サラダのご紹介です。 野菜はお好みで他の野菜をプラスしても良いですね。 彩りも綺麗なので、食卓の一品にもとても良いですね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後

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材料(2人前)

  • セロリ1/2本
  • にんじん1/2本
  • 水菜2株
  • ①EVオリーブオイル大さじ2
  • ①酢大さじ1
  • ①砂糖小さじ1/2
  • ①塩少々
  • ①黒こしょう少々

手順

  1. 1.
    セロリはスジを取り斜めに薄切りにします。
  2. 2.
    にんじんは皮を剥き、ヘタを切り落とし、縦半分に切ってから斜めに薄切りにします。
  3. 3.
    水菜は根元を切り落とし、長さ3cmに切ります。
  4. 4.
    ボウルに①を混ぜ合わせ、1~3と加え混ぜ合わせて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整して下さい。
野菜の量に応じて①の量も調整してください。
野菜は薄切りにしましたが、ぶつ切りでもとても美味しいです。

たべれぽ

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