ミュートを解除
絹さやとにんじんのナムル レシピ・作り方
「絹さやとにんじんのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.36(106)
絹さやとにんじんをさっと茹でてナムルにしました。色合いがきれいなので、メイン料理の付け合わせにすると華やかですし、しっかりとした味付けなのでアルコールのお供としても合いますよ。ぜひ、お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 0:071.絹さやはヘタと筋を除きます。
- 0:092.にんじんは皮をむき、千切りにします。
- 0:143.鍋にお湯を沸かし、塩を加えて1を2分程度茹でたら取り出して水気を切り、粗熱を取ります。
- 0:084.3のお湯に2を加えて1分ほど茹で、ザルに上げます。
- 0:125.3を斜めに千切りにしたら、4とともにボウルに入れます。
- 0:316.5に(A)を加えて混ぜ合わせたら、器に盛り付けて白いりごまをふって完成です。
コツ・ポイント
絹さやはスライスしてから茹でると中身が出てしまうため、茹でてからスライスしています。お好みの方法でカット、加熱してください。
塩加減は、お好みで調整してください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 111kcal
- 炭水化物：
- 9.1g
- 脂質：
- 8g
- 塩分量：
- 12.6g
- タンパク質：
- 1.2g
たべれぽ
レシピ満足度
4.36
106人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
