ポークランチョンミートの旨味 えのきとピーマンのバター醤油炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備 えのきは石づきを切り落としておきます。ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
2. 1 えのきは長さを半分に切り、ほぐします。ピーマンは細切りにします。
3. 2 ポークランチョンミートは5mm幅に切り、半分の長さに切ります。
4. 3 フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、2を入れて焼き色がつくまで焼きます。
5. 4 1、(A)を入れて中火で炒め、えのきに火が通ったら火から下ろします。
6. 5 お皿に盛り付けて完成です。