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ワンパンでお手軽 キノコとハマグリのショートパスタ　レシピ・作り方

「ワンパンでお手軽 キノコとハマグリのショートパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
300円
レビュー
ワンパンで包丁いらずのパスタのご紹介です。キノコとハマグリの旨味がペンネにしみてさっぱりしていてコクのある味わいですよ。まな板と包丁を使わずにあっという間にできますので時間のないときやお夜食にもぴったりです。今晩のおかずにぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ハマグリの砂抜きをしておきます。
  • 1エリンギ、まいたけは一口大に手でほぐします。
  • 2フライパンにオリーブオイルをひき、中火で熱し、すりおろしニンニク、アンチョビフィレを入れ炒めます。
  • 3ニンニクの香りが立ったらペンネ、ハマグリ1、水、(A)を入れ強火にして蓋をし、沸騰したら中火にし、ペンネのパッケージの表記通り煮込んで火からおろします。
  • 4器に盛り付けバジルをちらして出来上がりです。

コツ・ポイント

ハマグリの塩分によって塩加減は調整してください。唐辛子の量はお好みで調整してください。キノコはお好みのものでお作りしても美味しく召し上がることができます。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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