ワンパンでお手軽 キノコとハマグリのショートパスタ レシピ・作り方
「ワンパンでお手軽 キノコとハマグリのショートパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ワンパンで包丁いらずのパスタのご紹介です。キノコとハマグリの旨味がペンネにしみてさっぱりしていてコクのある味わいですよ。まな板と包丁を使わずにあっという間にできますので時間のないときやお夜食にもぴったりです。今晩のおかずにぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ハマグリの砂抜きをしておきます。
- 1. エリンギ、まいたけは一口大に手でほぐします。
- 2. フライパンにオリーブオイルをひき、中火で熱し、すりおろしニンニク、アンチョビフィレを入れ炒めます。
- 3. ニンニクの香りが立ったらペンネ、ハマグリ1、水、(A)を入れ強火にして蓋をし、沸騰したら中火にし、ペンネのパッケージの表記通り煮込んで火からおろします。
- 4. 器に盛り付けバジルをちらして出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
ハマグリの塩分によって塩加減は調整してください。唐辛子の量はお好みで調整してください。キノコはお好みのものでお作りしても美味しく召し上がることができます。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
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