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おしゃれにリメイク おでんとアサリのアクアパッツァ　レシピ・作り方

「おしゃれにリメイク おでんとアサリのアクアパッツァ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
レビュー
少しだけ残ってしまったおでんをオシャレにリメイクしてみませんか。旨味たっぷりのおでんは、そのままでもおいしくいただけますが、アサリを加えると更にコクが増してクセになるおいしさです。ぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ミニトマトはヘタを取っておきます。アサリは砂抜きをし、よく洗っておきます。
  • 1ニンニクはみじん切りにします。
  • 2中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき1を入れて炒め、香りが出てきたらおでんの具の材料、アサリ、白ワインを加えます。
  • 3ひと煮立ちしたらミニトマトを入れ、蓋をし、中火でアサリの殻が開くまで加熱し、火から下ろします。
  • 4器に盛り付けパセリをふって完成です。

コツ・ポイント

アサリの代わりにムール貝でも代用できます。白ワインが無い場合は料理酒でもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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