レンジでミニトマト入り肉そぼろ レシピ・作り方

「レンジでミニトマト入り肉そぼろ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで簡単に作れる、ミニトマト入り肉そぼろのご紹介です。中華風の味つけに、ミニトマトの甘酸っぱさが加わり、さっぱりと食べられる一品です。ごはんや豆腐にのせたり、パスタと和えてもおいしいですよ。今晩のおかずにいかがでしょうか。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ミニトマトはヘタを取り、横半分に切ります。
  2. 2. 耐熱ボウルに豚ひき肉と①を入れてよく混ぜ合わせます。ラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱します。
  3. 3. 一度取り出してかき混ぜ、1を入れます。ラップをかけて600Wの電子レンジで豚ひき肉に火が通るまで1分30秒加熱し、粗熱を取ります。
  4. 4. ラー油を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けます。小ねぎをかけ、レタスを添えて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

豚ひき肉は、鶏ひき肉などお好みのひき肉でも代用できます。 ラー油の量は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

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