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レンジでミニトマト入り肉そぼろ　レシピ・作り方

「レンジでミニトマト入り肉そぼろ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
300円
レビュー
レンジで簡単に作れる、ミニトマト入り肉そぼろのご紹介です。中華風の味つけに、ミニトマトの甘酸っぱさが加わり、さっぱりと食べられる一品です。ごはんや豆腐にのせたり、パスタと和えてもおいしいですよ。今晩のおかずにいかがでしょうか。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ミニトマトはヘタを取り、横半分に切ります。
  • 2耐熱ボウルに豚ひき肉と(A)を入れてよく混ぜ合わせます。ラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱します。
  • 3一度取り出してかき混ぜ、1を入れます。ラップをかけて600Wの電子レンジで豚ひき肉に火が通るまで1分30秒加熱し、粗熱を取ります。
  • 4ラー油を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けます。小ねぎをかけ、レタスを添えて出来上がりです。

コツ・ポイント

豚ひき肉は、鶏ひき肉などお好みのひき肉でも代用できます。 ラー油の量は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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