鮭フレークの味噌とろろ丼 レシピ・作り方

「鮭フレークの味噌とろろ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

彩りきれいで手軽に作ることができる、鮭フレークととろろの丼です。とろろに味噌と白だしを入れて、しっかりとした味付けにしました。晩酌の後の〆や夜食におすすめです。大葉の代わりに刻んだ長ねぎを入れてもおいしいです。

調理時間:10分

費用目安:250円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 180g
  • 長芋 100g
  • 鮭フレーク 15g
  • ①みそ 大さじ1/2
  • ①白だし 大さじ1/2
  • 大葉 2枚
  • 白いりごま 適量

作り方

  1. 1. 大葉は軸を除き、千切りにします。
  2. 2. 長芋は皮を剥き、すりおろします。
  3. 3. 2に①を加えて混ぜ、均一に混ざったら鮭フレークを加えて混ぜ合わせます。
  4. 4. 器にごはんを盛り、3をかけ、1と白いりごまをちらして完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

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