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冷凍パイシートでつくる ミートパイ レシピ・作り方
「冷凍パイシートでつくる ミートパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
600円
4.42(36)
冷凍パイシートでつくるミートパイのご紹介です。サクサクのパイ生地に、ケチャップを効かせたコクのあるひき肉とよく合います。生地は冷凍パイシートを使ってますので、お手軽にできますよ。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 冷凍パイシート (10cm×17cm)2枚
- 豚ひき肉200g
- 玉ねぎ (150g)1/2個
- (A)
- ケチャップ大さじ1
- 中濃ソース大さじ1/2
- 塩こしょうふたつまみ
- サラダ油大さじ1/2
- 溶き卵 (Mサイズ、塗る用)1個分
- 添え物
- ミント適量
手順
- 準備冷凍パイシートは、パッケージの表記通りに解凍しておきます。 オープンは200℃に予熱しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。
- 1玉ねぎはみじん切りにします。
- 2中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、しんなりするまで炒めます。
- 3豚ひき肉を入れて中火で色が変わるまで炒めたら、(A)を入れて全体になじむまで炒めます。豚ひき肉に火が通ったら火から下ろし、粗熱を取ります。
- 4冷凍パイシート1枚に上下を1cmずつ空け、1cm幅の切りこみを入れます。
- 5残りの冷凍パイシートに3を敷き詰め、4をのせ、縁をフォークで押さえます。
- 6溶き卵を全体に塗り、天板にのせ、焼き色がつくまで200℃のオープンで20分程焼きます。
- 7粗熱を取り、器に盛り付け、ミントを添えて完成で す。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
36人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
冷凍パイシートで簡単に作れる本格的なミートパイです。サクサクのパイ生地に包まれたジューシーなひき肉の旨みが口の中に広がり、家族からも大好評の一品に。下の生地にとろけるチーズを敷くことで、コクと深みがプラスされ、まるでお店のような豪華な仕上がりになります。クリスマスディナーにもぴったりで、テーブルが一気に華やかに。作り方のコツは上のパイシートを少し伸ばして綺麗に包むことです。
