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カリカリじゃこの大根サラダ レシピ・作り方
「カリカリじゃこの大根サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.36(147)
カリカリじゃこの大根サラダの紹介です。シャキシャキの大根と、カリカリに炒ったちりめんじゃこの相性がぴったりな一品です。ごま油の香りが、食欲をそそりますよ。とっても簡単にできるので、ぜひ作ってみたくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大根の皮は剥いておきます。
- 1大根は千切りにし、10分程水にさらします。かいわれ大根は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2熱したフライパンにちりめんじゃこを入れ、中火で炒ります。カリカリになったら火から下ろし、粗熱を取ります。
- 3ボウルにドレッシングの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4お皿に水気を切った1と2を盛り付け、3をかけたら完成です。
コツ・ポイント
大根を水にさらすことで、シャキシャキにすることができますよ。よく水気を切ってから盛り付けてくださいね。
たべれぽ
レシピ満足度
4.36
147人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
香ばしいカリカリじゃこがアクセントになった、爽やかな大根サラダです。じゃこはごま油で炒めると、部屋中に食欲をそそる香りが広がります。シャキシャキの大根との食感の対比が楽しく、水菜やレタス、トマトなどお好みの野菜を加えてアレンジも自在。中華風のドレッシングが具材によく絡み、居酒屋さんのような本格的な一品に仕上がります。ヘルシーな箸休めとして重宝する一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
