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豚ひき肉と白菜のスープ レシピ・作り方

豚ひき肉と白菜のスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.30(42)
豚ひき肉と白菜のスープのご紹介です。さっと炒め合わせた豚ひき肉と白菜をじっくりと煮込んでスープにしました。中華風の味付けでおいしいですよ。ぜひお試しください。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1白菜は1cm幅に切ります。
  • 2鍋を中火で熱しごま油をひき豚ひき肉を炒めます。
  • 3豚ひき肉に火が通ったら1を加え中火で炒めます。
  • 4全体に油がなじんだら水を加え中火で加熱します。
  • 5沸騰したら(A)を入れ蓋をして中火で10分ほど煮込みます。
  • 6白菜がやわらかくなったら火から下ろし器によそいできあがりです。

コツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.30
42人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。