ヤングコーンとちくわのベーコン巻き レシピ・作り方
「ヤングコーンとちくわのベーコン巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オクラとちくわのベーコン巻きのご紹介です。オクラとちくわの食感に、ベーコンの旨味がよく合います。味つけはシンプルに塩こしょうだけでおいしいですよ。お弁当の一品としても便利ですので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：600円前後
材料(2人前)
- ちくわ (4本) 120g
- 薄切りハーフベーコン (8枚) 80g
- ヤングコーンの水煮 (4本) 40g
- 塩こしょう ひとつまみ
- サラダ油 小さじ1
- 添え物
- パセリ (生) 適量
作り方
- 準備. ヤングコーンの水煮は水気を切っておきます。
- 1. ちくわにヤングコーンの水煮を詰め、同様に3本作ります。
- 2. 半分に切り、薄切りハーフベーコンを巻きます。2個ずつ爪楊枝に刺し、塩こしょうをふります。
- 3. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を並べ置き、薄切りハーフベーコンに火が通るまで5分程、時々返しながら焼き、火から下ろします。
- 4. 器に盛り付け、パセリを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行ってください。持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかりと粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。
たべれぽ
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