水菜とエビのグレフルサラダ レシピ・作り方
「水菜とエビのグレフルサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
水菜とエビを使った簡単に作ることができるサラダのご紹介です。グレープフルーツを入れることでよりさっぱりとした味のサラダになります。ドレッシングとグレープフルーツの酸味が美味しい一品です。ぜひ作ってみてください。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- 水菜 70g
- エビ (ボイルむきエビ) 100g
- グレープフルーツ 1/2個
- (A)EVオリーブオイル 大さじ2
- (A)白ワインビネガー 大さじ1
- (A)塩 小さじ1/2
- (A)黒こしょう 少々
作り方
- 1. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2. グレープフルーツは皮を剥き、さらに実ごとに薄皮を剥いて粗めにほぐします。
- 3. ボウルに(A)を混ぜ合わせ、1、2、むきエビを加えてよく混ぜ、器に盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減と酸味の加減は、お好みで調整してください。 むきエビは冷凍のむきエビでも代用していただけます。
たべれぽ
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