ゴロゴロりんごのエッグタルト　レシピ・作り方

手順

• 準備冷凍パイシートはパッケージの表記に従い解凍しておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。
• 1りんごは皮をむき、芯を取り除き、5mm角に切ります。
• 2耐熱ボウルに1、(A)を入れてラップをかけ、りんごが透き通るまで600Wの電子レンジで3分ほど加熱したら粗熱を取ります。
• 3ボウルに卵液の材料を入れてよく混ぜ合わせ、2を入れます。
• 4冷凍パイシートを6等分にします。
• 5型に溶かし無塩バターを塗り、4を敷きます。側面に沿わせるように型に合わせてパイシートを指で伸ばし、フォークで底面に穴を開けます。
• 63を流し入れ、焼き色がつくまで180℃のオーブンで15分ほど焼きます。粗熱を取り、型から外し、器に盛り付けて完成です。