ゴロゴロりんごのエッグタルト　レシピ・作り方

手順

1. 準備 冷凍パイシートはパッケージの表記に従い解凍しておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。
2. 1 りんごは皮をむき、芯を取り除き、5mm角に切ります。
3. 2 耐熱ボウルに1、(A)を入れてラップをかけ、りんごが透き通るまで600Wの電子レンジで3分ほど加熱したら粗熱を取ります。
4. 3 ボウルに卵液の材料を入れてよく混ぜ合わせ、2を入れます。
5. 4 冷凍パイシートを6等分にします。
6. 5 型に溶かし無塩バターを塗り、4を敷きます。側面に沿わせるように型に合わせてパイシートを指で伸ばし、フォークで底面に穴を開けます。
7. 6 3を流し入れ、焼き色がつくまで180℃のオーブンで15分ほど焼きます。粗熱を取り、型から外し、器に盛り付けて完成です。