イワシと大豆のスパゲティ　レシピ・作り方

手順

• 1玉葱、ニンニクは、みじん切りにします。
• 2イワシは食べやすい大きさに切り塩黒こしょうをし、薄力粉をまぶします。
• 3湯を沸かし塩を入れ、スパゲティを茹でます。
• 4フライパンを中火で熱し、オリーブオイルを入れ、イワシをこんがり焼き一度取り出します。
• 5ニンニク、玉葱を中火で炒め、火が通ったら大豆を入れ炒め合わせます。
• 6イワシを戻し入れ、コンソメ顆粒、スパゲティの茹で汁を加えます。
• 75へスパゲティを入れ混ぜ合わせます。
• 8塩、黒こしょうで味を整え、盛り付けます。
• 9パン粉をオーブントースターで1分加熱し、6へ振りかけ乾燥パセリもかけ、完成です。