ガーリックレモンのフレーバーバター レシピ・作り方

「ガーリックレモンのフレーバーバター」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レモンガーリックのフレーバーバターのレシピのご紹介です。パンなどにつけたり、野菜やお肉、魚の炒め物に使用しても美味しく召し上がれます。バターに味がついているので、簡単に調理が出来ます。ぜひお試しください。

調理時間:80分

費用目安:150円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(50g)

  • 無塩バター 50g
  • レモン 1/8個
  • ①ガーリックパウダー 小さじ1/4
  • ①オレガノ (乾燥) 小さじ1/4
  • ①塩 小さじ1/4
  • ①黒こしょう 小さじ1/4
  • フランスパン 3切れ

作り方

  1. 準備. 無塩バターを常温に戻しておきます。
  2. 1. レモンを絞ります。
  3. 2. ボウルに無塩バターを入れ、ゴムベラでなめらかになるまで混ぜます。
  4. 3. 1、①を入れてさらに混ぜ合わせ、ココットに入れてラップをし、冷蔵庫で1時間冷やします。
  5. 4. 取り出して、パンなどに塗ってお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

今回、塩は強めに入れていますので、塩加減は味見をしながら、お好みで調整してください。 味を調整しやすいように無塩バターを使用していますが、有塩バターでもお作りいただけます。 その際は塩の量をお好みで調整してください。 レモン汁は小さじ1を使用しております。

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